Tiêu đề tiếng Trung: Hướng dẫn làm nước chấm thì là rau bina với phô mai kem không có lòng đỏ trứng
Thân thể:
Hôm nay, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn món nhúng thì là rau bina độc đáo và ngon miệng với phô mai kem thay vì mayonnaise truyền thống, mang đến cho bạn hương vị phong phú hơn và các lựa chọn nấu ăn lành mạnh hơn. Hãy bước vào thế giới làm món ăn ngon này nhé!
Tài liệu chuẩn bị:
1. Lá rau bina tươi – 2 cốc (khoảng một lượng thích hợp, có thể tăng hoặc giảm theo nhu cầu)
2. Đầu thì là tươi – một số (tùy thuộc vào sở thích cá nhân)
3. Kem phô mai – 8 ounce (khoảng 226 gram)
4. Dầu ô liu – một nhúm (để nấu ăn)
5. Nước chanh tươi – để hương vị (chanh tươi được khuyến khích để được vắt tươi)
6. Muối và hạt tiêu – để hương vị (điều chỉnh theo khẩu vị)
7. Các loại thảo mộc tươi (như húng quế hoặc oregano) – tùy chọn, để trang trí và thêm hương vị
Bước:
1. Chuẩn bị sơ bộ:
1. Rửa sạch lá rau bina để loại bỏ tạp chất. Chuẩn bị một nồi nước nóng và dùng để chần lá rau bina để làm mềm chúng. Trong khi đó, chuẩn bị đá viên và nước để sử dụng sau. Rửa sạch và cắt đầu thì là và để sang một bên.
2. Chuẩn bị phô mai kem trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm để pha trộn nước sốt tiếp theo.
Thứ hai, quy trình sản xuất:
1. Chần lá rau bina trong nước nóng một chút, sau đó cho ngay vào nước đá viên để giữ cho nó xanh tươi và dừng quá trình nấu. Sau đó, vắt khô lá rau bina và thái nhỏ.Cạn Ly
2. Cho lá rau bina xắt nhỏ và đầu thì là vào máy xay sinh tố và bắt đầu khuấy cho đến khi xay nhuyễn. Tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, muối và hạt tiêu có thể được thêm vào hương vị. Sau đó dần dần thêm phô mai kem và tiếp tục khuấy cho đến khi mịn. Cuối cùng, vắt nước cốt chanh để thêm vị umami theo sở thích cá nhân của bạn. Nếu muốn, thêm một ít dầu ô liu để điều chỉnh kết cấu và kết cấu của nước sốt. Nếu bạn thích hương vị của vani, bạn có thể thêm một ít húng quế tươi hoặc lá oregano xắt nhỏ để tăng thêm hương vị. Lúc này, nước chấm được làm ra.
Mẹo:
Món nhúng này rất hợp với nhiều loại đồ ăn nhẹ như khoai tây chiên, miếng rau hoặc bánh mì nướng. Bạn cũng có thể thử sử dụng nó như một sự lây lan cho bánh sandwich hoặc như một món ăn kèm với các món ăn khác. Ngoài ra, do sử dụng kem phô mai nên nước chấm có kết cấu đậm đà và kết cấu tinh tế, khi để trong tủ lạnh sẽ ngon hơn. Hãy chắc chắn để giữ cho các thành phần tươi trong quá trình chuẩn bị cho hương vị tốt nhất. Khuấy lại trước khi dùng để đảm bảo nước sốt đều. Khi nói đến nguyên liệu, hãy thử kết hợp nó với một số loại rau tươi giòn hoặc hải sản nướng để đưa vị giác của bạn lên một tầm cao mới! Hãy cùng nhau sáng tạo và thưởng thức món nhúng thì là rau bina thơm ngon này nhé! Ngoài ra, chúng tôi nhắc nhở bạn điều chỉnh tỷ lệ nguyên liệu theo độ tươi ngon của nguyên liệu để đạt được hiệu quả hương vị tốt nhất. Chúc bạn có một hành trình ẩm thực đầy ắp thức ăn và niềm vui! Mang lại cảm giác hạnh phúc ngọt ngào cho gia đình và bạn bè trong một cuộc sống bận rộn!
